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前段時(shí)間，奧克蘭市政府對一個(gè)區(qū)檢查報(bào)告公布：3401家飯店獲得了最高的A等評級，B等的有192家，29家飯店拿到了不能讓人滿意的D等評級，而更有10家飯店獲得了E等的不及格分?jǐn)?shù)(該評級不設(shè)C等)，當(dāng)然這種評級也是可以升降的，但是卻會影響到店的生意和顧客的信任，這樣做更重要的是對食客的健康負(fù)責(zé)。

根據(jù)規(guī)定，獲得E等衛(wèi)生評級的飯店必須停業(yè)整頓，待衛(wèi)生狀況改善后方能開業(yè)。而所有飯店，無論其取得的評級如何，都必須在飯店門口的顯眼位置懸掛衛(wèi)生評級證書，讓消費(fèi)者一目了然，否則就屬于違規(guī)。

最近有幾位網(wǎng)友披露南京有的餐飲店也出現(xiàn)各種各樣的不衛(wèi)生問題，在社會上造成很不好的影響。在南京，大大小小的餐飲店是很多的，如果不加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，那問題肯定很嚴(yán)重，這樣的結(jié)果也會直接影響食者的身體健康，我就在想，對于那些如E等類飯店的衛(wèi)生狀況無法令人滿意的，他們必須停業(yè)整頓，在南京同樣存在各種問題，比如，用料是否新鮮，是否有以次充好欺騙食客的現(xiàn)象，工作間線路是否存在老化，煤氣罐安放是否規(guī)范以及工作人員體檢情況等等一系列的問題，對于有關(guān)部門來說都要進(jìn)行嚴(yán)格檢查，特別是后場工作間的衛(wèi)生一定要做好清潔，建議有關(guān)部門向奧克蘭政府學(xué)習(xí)，對食客的身體健康負(fù)責(zé)，對南京的飲食餐館也能使用懸掛衛(wèi)生證書的方法，制裁那些不重視衛(wèi)生的店家，勒令其停業(yè)整頓，讓南京的餐飲業(yè)在衛(wèi)生的管理上有一個(gè)進(jìn)步，更重要的是對人民的身體健康負(fù)責(zé)，要讓食客吃得放心。雨花西路 宇振林